מה יותר טעים ממתכון לעוגת שוקולד? התשובה: מתכון לעוגת גבינה ושוקולד. המתכון הקלאסי עם תיחכום שיוסיף לקינוח טוויסט. בארה"ב אוראו צ'יזקייק הפך כבר למותג בפני עצמו ולו מגוון של סגנונות לעוגות גבינה המשלבות בתוכן אוראו.
קינוחי גבינה ואוראו – קסם קולינרי
המצרכים לבסיס:
- 150 גרם עוגיות אוראו
- 75 גרם חמאה
- תבנית סיליקון שקעים עגולים
המצרכים לעוגה:
- 200 גרם גבינת שמנת
- 250 גרם גבינת מסקרפונה
- 350 גרם שמנת מתוקה
- 150 גרם סוכר
- כפית תמצית וניל
- 100 גרם עוגיות אוראו
אופן ההכנה:
- הבסיס: פוררו את העוגיות, ערבבו עם חמאה מומסת וצרו שכבה דקה.
- העוגה: ערבבו את גבינת השמנת, המסקרפונה, תמצית הוניל והסוכר.
- הקציפו את השמנת והוסיפו לגבינות.
- הוסיפו עוגיות אוראו מעוכות.
- מזגו את התערובת על הבסיסים שהכנתם קודם.
- הקפיאו ל-6 שעות לפחות.
- ניתן לקשת לפני הגשה בקצפת ועוגיות אוראו.
★ יש לכם רעיון למתכון המשלב עוגיות אוראו, משלכם? היכנסו לעמוד ושתפו את המתכון!
[ssba]קטגוריה:
באיזה כלים השתמשתם כדי להכין את הצורה? כמה זמן להוציא את העוגות לפני ההגשה?
ניתן להשתמש בכוסות מיוחדות לקינוחים, יש בכל סופר
את העוגה יש להוציא כ-2-3 שעות לפני ההגשה